Gustose e Semplici Ricette
Cavolfiore gratinato con prosciutto e emmenthal
TIPOLOGIA:
DIFFICOLTA':
TEMPO:
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Contorni
Facile
20 Minuti
Facile
20 Minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 2 confezioni di cavolfiori Già Pronto!
- Prezzemolo tritato
- Olio d’oliva
- 200 gr prosciutto cotto a dadini
- Parmigiano grattugiato
- 50 gr emmenthal grattugiato
- Noce moscata
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Versare il contenuto delle buste con l’acqua di cottura in una pirofila con un filo d’olio e scaldare a fuoco lento. Aggiungere il prosciutto cotto a dadini e mescolare il tutto. Aggiungere sale e pepe q.b. e un pizzico di noce moscata per insaporire il tutto. Cospargere il cavolfiore e il prosciutto con una manciata di parmigiano grattugiato, l’emmenthal e il prezzemolo e gratinare in forno a 200°c per 10 minuti circa.
